Ziel: Die TN präsentieren verschiedene LMA-Reduktionsmöglichkeiten. Sie analysieren, inwieweit sie diese in ihrem eigenen Haushalt anwenden.

Dauer: 45 Minuten

Kurzbeschreibung: Die TN bearbeiten an den Stationstischen in vier Kleingruppen verschiedene LMA-Reduktionsmöglichkeiten. An jedem Tisch liegen Informationen zu einer LMA-Reduktionsmöglichkeit aus. Nach vier Arbeitsphasen tragen die TN die erarbeiteten Reduktionsmöglichkeiten in der Gesamtgruppe zusammen.

Material: Präsentation 4 („Reduktionsmöglichkeiten Forschungsfragen“), 4 Überschriftsblätter (für Tische), 4 Aufgabenstellungen (für Tische), 4 versch. Infoblätter für Tische (Einkauf/Einstellungen/Lagerung/Koch- und Essgewohnheiten) (mehrfache Kopien des Infoblattes pro Tisch, mind. ein Blatt für zwei TN), zuhause bereits ausgefüllte Arbeitsblätter „Umgang mit Lebensmitteln“